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1自己种的韭菜,小小的很香哦,洗净切碎
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2放入大碗中
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3打入4个鸡蛋
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4加少许盐,胡椒粉,香油
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5拌匀
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6锅中放比平时炒菜要多一点油
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7六成热时,倒入蛋液
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8用筷子轻轻划动,让蛋液均匀受热
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9如图,韭菜鸡液已全凝固而且表面焦黄,就表示熟了,关火
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10盛上碟
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11成品图
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12成品图。
韭菜炒鸡蛋
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1自己种的韭菜,小小的很香哦,洗净切碎
2放入大碗中
3打入4个鸡蛋
4加少许盐,胡椒粉,香油
5拌匀
6锅中放比平时炒菜要多一点油
7六成热时,倒入蛋液
8用筷子轻轻划动,让蛋液均匀受热
9如图,韭菜鸡液已全凝固而且表面焦黄,就表示熟了,关火
10盛上碟
11成品图
12成品图。